Berlin
Spezialität RODIZIO
Der Brauch, Fleischstücke an einem Spieß überm offenen Feuer zu grillen, stammt aus den Grassteppen Südamerikas. Die eigentlichen Erfinder der typisch brasilianischen Spezialität “Rodizio” sind die damaligen Viehzüchter und Cowboys, die so genannten “Gauchos”.
Rodizio bedeutet übersetzt „das sich Drehende“. Dies gilt heute nach dreihundert Jahren immer noch in brasilianischen Restaurants. Die Fleischsorten werden nach alter Gaucho-Art zubereitet und über offenem Feuer, auf großen sich drehenden Spießen gegrillt. Ein Spieß ist immer nur mit einer Sorte Fleisch bestückt. So wird das Fleisch schonend und gleichzeitig fettarm gegart.
Ist das Fleisch zart und saftig, drehen die „Cortadores“ – die modernen Gauchos – die Runde und schneiden das Fleisch direkt vom Spieß auf den Teller. Dazu werden verschiedene Beilagen wie Salate serviert und man erhält Zugang zum großen Buffet, an dem man sich nach Lust und Laune bedienen kann. Für diesen kulinarischen Kurzurlaub sollte man sich also Zeit lassen, am besten eineinhalb bis zwei Stunden, in denen man sich verwöhnen lässt.
Das erwartet Euch:
Das Rodizio ,,All You Can Eat,,, das brasilianische 10-Gänge Erlebnis mit verschiedenen Fleischsorten die direkt am Tisch vom Spieß serviert werden. Während die zehn Fleischgänge am Spieß gegrillt werden, können sich die Gäste am reichhaltigen Beilagen- und Salatbuffet bedienen. Das Buffet beinhaltet kalte und warme Speisen, Beilagen, Gemüse, Dipps und Suppe. Dazu kommt noch ein 2-Gänge Dessert für 2 Personen.
BerlinCard Angebot
nur vom 01.01. - 12.11. gültig:
Erhalte mit Deiner Vorteilskarte der BerlinCard folgendes Angebot:
- von So. - Do.: RODIZIO/ ALL-YOU-CAN-EAT für eine Person für 24,00 € statt 32,90 € (nicht am Freitag und Samstag gültig, montags Ruhetag)
- von So. - Do.: RODIZIO/ ALL-YOU-CAN-EAT für zwei Personen für 48,00 € statt 65,80 € (nicht am Freitag und Samstag gültig, montags Ruhetag)
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Auch wenn es kein direktes 2für1 Angebot ist, lohnt sich ein Besuch trotzdem. Die Fülle an Speisen, die frisch auf den Teller vom Spieß kommen sowie die große Auswahl an kalten und warmen Speisen am Buffet sind schon ein Erlebnis und den Preis auch wert. BerlinCard haben wir bei der Bestellung vorgezeigt. Der Kellner ist damit kurz verschwunden, kam aber nach ein 2 Minuten wieder und hat die Karte dann freundlich zurück gegeben. Es verlief alles reibungslos und das Essen war echt lecker!!